板五米店の筋子のおにぎり

ランチはどうしてももう一度食べたかった筋子のおにぎり。ここは重要文化財にも指定されている古くからの米屋「板五米店」。わたしが小さいころはまだ米屋として営業していたが、最近ところどころ改装して、美味しいお米や選びぬかれた材料で作るおにぎりが大評判になった。お昼どきなどは行列になるほどだ。

わたしと妹が大好きなのは筋子のおにぎり。具がたっぷり入っていて、海苔の香りがふんわりとただようホカホカのおにぎり。あとは家にあったしじみの味噌汁を。